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水戸市・ 養命酒製造株式会社協働事業

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茨城県水戸市 クリエイティブ・コモンズ

■中川学園学園祭「ハーブと水戸市産農産物を活用したレシピを発表」
水戸市と養命酒製造は、中川学園調理技術専門学校の2年生を対象に、ハーブと市産農産物について学ぶ授業を行いました。生徒たちは、そこで得た知識や技術を生かし、レシピを開発。校内レシピコンクールを開催しました。
学園祭では、コンクールで入賞したレシピの一部が試食できるほか、学生レストランで本格コースメニューが楽しめます。また、菓子販売なども行います。
日時:2月3日(土)、10:00~15:00
場所:中川学園調理技術専門学校(見和3)
問合せ:協働事業については市農業技術センター(【電話】243-6841)、学園祭については同校(【電話】252-7011)

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